Orhan Tançgil

Bayram

- 65 Rezepte für das Ramadan-Fest und alle islamischen Feiertage. Das Beste zum Zuckerfest!

ISBN: 978-3-959-61658-4

192 Seiten | € 29.99

Buch [Gebundenes Buch]

Erscheinungsdatum:

22.04.2022

Kochbuch

Orhan Tançgil

Bayram

65 Rezepte für das Ramadan-Fest und alle islamischen Feiertage. Das Beste zum Zuckerfest!

4.9/5.00 bei 10 Reviews - aus dem Web

Feiern auf Türkisch!
Mit dem Fest des Fastenbrechens endet für Muslime der Ramadan. Im Türkischen heißt es auch »Zuckerfest« (eker Bayram), weil die Kinder mit Süßigkeiten beschenkt werden. Auch andere Feste werden ausgiebig gefeiert – bis hin zu »Noel« oder »Yilbasi«, dem Fest, mit dem das neue Jahr begrüßt wird. Orhan Tançgil, der mit »Koch dich türkisch« Kochkurse und türkische Delikatessen anbietet, zeigt die besten Rezepte von Meze über »Hähnchen-Kebap mit Quitten« bis zu »Noahs Süßigkeit«.

Autor:

Tançgil, Orhan

Verlag:

Christian

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Veröffentlichung:	22.04.2022
Höhe/Breite/Gewicht	H 26,1 cm / B 19,3 cm / -
Seiten	192
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 29.99
Preis AT	EUR 30.90
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61658-4
ISBN-10	3959616589

Über den Autor

Orhan Tançgil, Dipl.-Wirt.-Ing., Herausgeber, Kochbuchautor und TV-Koch. Orhan ist ein “äschter Düsseldorfer Jong” und Experte der türkischen Kochkultur. Während des Studiums in Stuttgart - fern der rheinischen Heimat - entdeckte er seine Liebe zur authentischen türkischen Küche und sein Talent, diese allen Interessierten näher zu bringen. Seit 2006 erklärt er zusammen mit seiner Frau Orkide in Blogs, Podcasts, Kochbüchern und eigener Kochschule, wie man typisch türkisch kocht und genießt.