Kate Reiserer
Mumbai
- 50 Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens
ISBN: 978-3-959-61548-8
224 Seiten | € 32.99
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
14.01.2022
Kochbuch
Kate Reiserer
Mumbai
50 Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens
3.1/5.00 bei 7 Reviews - aus dem Web
Hier ist die erste Länderküche zur spannendsten Metropole des Subkontinents: Mumbai, wo es die die vielfältigste Küche Indiens zu entdecken gibt. Von Bombay Duck bis Parsi-Curry, von Kadhi Pakora bis zu süßem Kokosreis finden sich hier alle Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens. Dazu echte Geheimtipps zu den besten Kult-Locations.
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| Veröffentlichung: | 14.01.2022 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 26,1 cm / B 19,3 cm / - |
| Seiten | 224 |
| Art des Mediums | Buch [Gebundenes Buch] |
| Preis DE | EUR 32.99 |
| Preis AT | EUR 34.00 |
| Auflage | 1. Auflage |
| ISBN-13 | 978-3-959-61548-8 |
| ISBN-10 | 3959615485 |
Über die Autorin
Kate Reiserer studierte an der Freien Universität Berlin im Bachelor Anglistik und Komparatistik mit einem Auslandsaufenthalt an der University of Bath. Darauf folgte ein Masterstudium in Translationswissenschaft an der Universität Wien mit dem Schwerpunkt Literatur-Medien-Kunst. Schon währedn ihres Studiums begann sie, vor allem Kochbücher zu übersetzten. Sie kocht und backt in Wien.
