Emily Scott

Cornwall

- 80 sommerliche Rezepte & Geschichten. »Ein wunderschönes Buch für jeden, der gerne kocht.« Stanley Tucci

ISBN: 978-3-959-61891-5

256 Seiten | € 34.99

Buch [Gebundenes Buch]

Erscheinungsdatum:

26.04.2024

Ratgeber

Emily Scott

Cornwall

80 sommerliche Rezepte & Geschichten. »Ein wunderschönes Buch für jeden, der gerne kocht.« Stanley Tucci

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Meine kleine Küche an der Küste

Die Küche Emily Scotts ist geprägt von ihrem Leben an der Küste Cornwalls. Wind und Wasser, Ebbe und Flut, salzige Meeresluft und steil zerklüftete Felsen – die Natur inspiriert stets die kreativen Rezepte der renommierten Köchin. Von buttrigen Crumpets zum Frühstück über leichte Salate für die Bootsfahrt bis hin zu aromatisch gegrilltem Fisch zur abendlichen Dinnerparty Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise ins sommerliche Südengland!

Eine luftig-leichte kulinarische Reise ins sommerliche Cornwall
Köstliche und kreative Sommerrezepte und Impressionen des maritimen Lifestyles
Inklusive Basics der Kräuterkunde an der Küste Südwestenglands

Autorin:

Scott, Emily

Verlag:

Christian

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Veröffentlichung:	26.04.2024
Höhe/Breite/Gewicht	H 27 cm / B 17,5 cm / -
Seiten	256
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 34.99
Preis AT	EUR 36.00
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61891-5
ISBN-10	3959618913

Über die Autorin

Emily Scott ist vielfach ausgezeichnete Köchin und Kochbuchautorin. Sie lebt mit ihrem Partner und ihren Kindern im südenglischen Cornwall, wo sie ihr Restaurant Emily Scott Food führt. An der Uferpromenade der Watergate Bay serviert sie dort einfache, aber stilvolle Gerichte in einem malerischen und ungezwungenen Ambiente. Qualität und Saisonalität haben für sie oberste Priorität und bilden die Basis ihrer kulinarischen Philosophie. Time & Tide ist ihr zweites Kochbuch.