Die Gourmet-Bibel Frankreich

Absolut alles über die französische Küche

4.5/5.00 bei 194 Reviews - aus dem Web

Ein Werk der Superlative: umfassend, reich illustriert, kenntnisreich getextet. Auf 400 Seiten bietet sich Ihnen alles, was ein Gourmet über die französische Küche wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über zahlreiche französische Küchenschätze. Dieses Werk (Frankreich-Kochbuch und Lexikon in einem) ist die ultimative Bibel für Liebhaber der mediterranen Küche. Von Apfeltarte bis Zurruputuna: französisch kochen und genießen auf höchstem Niveau!

Autor:

Gaudry, François-Régis

Verlag:

Christian

Unterstütze den lokalen Buchhandel

Nutze die PLZ-Suche um einen Buchhändler in Deiner Nähe zu finden.

Bestelle dieses Buch im Internet

Jetzt kaufen auf

Jetzt kaufen auf

Veröffentlichung:	30.07.2021
Höhe/Breite/Gewicht	H 33,4 cm / B 24,8 cm / -
Seiten	400
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 70.00
Preis AT	EUR 72.00
Auflage	2. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61400-9
ISBN-10	3959614004

Über den Autor

Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L’Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.