Green Protein

75 geniale vegane Rezepte mit dem extra Eiweiß-Kick

Platz 83 der Bestenliste Ratgeber

4.3/5.00 bei 177 Reviews - aus dem Web

Proteine sollten in keiner Mahlzeit fehlen. Sie spenden unseren Muskeln Kraft und sorgen dafür, dass der Stoffwechsel richtig funktioniert. Doch wie kommt man an genügend davon heran, ohne dabei tierisches Eiweiß zu verzehren? Ganz einfach: indem man natürliche pflanzliche Proteinquellen anzapft. Hülsenfrüchte, Nüsse und Keimlinge sind dafür genauso geeignet wie verschiedene Getreide, Kerne oder Sprossen. Sie verwandeln die genialen veganen Rezepte in diesem Buch in nahrhafte und schmackhafte Eiweiß-Bomben.

Autorin:Rebekka Trunz

Verlag:

Christian

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Veröffentlichung:	07.02.2025
Höhe/Breite/Gewicht	H 24,1 cm / B 16,8 cm / -
Seiten	128
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 16.99
Preis AT	EUR 17.50
Auflage	4. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61396-5
ISBN-10	3959613962

Über die Autorin

Rebekka, geboren 1996 im Kreis Karlsruhe, entdeckte schon früh ihre Begeisterung fürs Kochen und Backen. Als studierte Designerin verbindet sie ihre Freude am guten Essen mit der kreativen Vielfalt, die sowohl Rezeptentwicklung als auch Fotografie mit sich bringen. Seit 2016 betreibt sie den Foodblog »kichererb.se«, auf dem sie ihre Leidenschaft für eine abwechslungsreiche, farbenfrohe und pflanzliche Küche teilt. Dabei liegt der Fokus vor allem auf einem: Essen, das nicht nur satt, sondern auch glücklich macht. »Green Protein« ist ihr erstes Buch.