Normandie

Geschichten und Rezepte aus der Heimat von Cidre, Calvados und Camembert

75 traditionelle Rezepte erzählen die kulinarische Geschichte der Normandie

Tauche ein in die reiche kulinarische Tradition dieser bezaubernden französischen Region mit weißen Klippen, tiefblauem Meer und saftigen Wiesen. Denn nicht nur landschaftlich lohnt sich ein Besuch in der Normandie: Herzhafte Fisch- und Meeresfrüchterezepten, delikate Apfeldesserts und cremige Käsegerichte - auch kulinarisch ist in der Normandie einiges geboten. Hilke Maunder hat liebevoll vor Ort recherchiert und fotografiert und bringt die köstlichen Aromen der Normandie direkt zu euch nach Hause!

Das einzige Kochbuch zur Normandie im Handel!

Mehr als ein Kochbuch: eine unterhaltsame Lektüre!

Autor:

Maunder, Hilke

Verlag:

Christian

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Veröffentlichung:	18.10.2024
Höhe/Breite/Gewicht	H 26,1 cm / B 19,3 cm / -
Seiten	240
Art des Mediums	Buch
Preis DE	EUR 34.99
Preis AT	EUR 36.00
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61859-5
ISBN-10	395961859X

Über den Autor

Autorin Hilke Maunder hat Frankreich vor vielen Jahren zu ihrer zweiten Heimat gemacht, Fotograf Georg Knoll war für diesen Dumont Bildatlas das erste Mal, aber dafür gleich mehrere Wochen mit der Kamera am Atlantik unterwegs.