Cover: Yummy Mami Ruckzuck Kochbuch

Yummy Mami Ruckzuck Kochbuch

Lecker soll das Essen sein, gesund sowieso – und möglichst auch noch schnell zubereitet. Geht nicht? Gibt`s nicht! Dieses Buch ist der Beweis: mehr als 100 Rezepte, die ruckzuck und easy zu kochen und dabei gesund sind und zugleich allen schmecken, von den Allerkleinsten bis zum Teenie.

Cover: OMG! Das Kochbuch von French Guy Cooking: 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks

OMG! Das Kochbuch von French Guy Cooking: 100 Wow!-Rezepte und geniale Küchen-Hacks

French Guy Cooking - verrückt, charmant und absolut begeisternd! Der YouTube-Kanal "French Guy Cooking" sorgt international für Furore. Über 800.000 Fans freuen sich Woche für Woche auf die neuen Küchenexperimente des sympathischen Franzosen aus London.

Cover: Gesunde Küche leicht gemacht

Gesunde Küche leicht gemacht

Gesunde Küche muss nicht kompliziert sein. Mehr als 170 Rezepte für eine gesunde Ernährung frei von Gluten, Lactose, Kuhmilch, Konservierungsstoffen und Weißzucker – von der Vorspeise bis zum Dessert. Mit Hinweisen zur gesunden Ernährung, Begriffen und Symptomen für alle, die sich gesund und allergikergeeignet ernähren möchten.

Cover: Mein Istrien-Kochbuch

Mein Istrien-Kochbuch

Wenn Anica Matzka-Dojder in ihr Steinhaus in Istrien lädt, wird der Tisch mit den besten Spezialitäten aus der Region reich gedeckt: Oktopussalat, Risotto, Trüffel, Maronimousse, fangfrischer Fisch vom Markt, Oliven aus eigenem Anbau. Seit 25 Jahren besitzt sie mit ihrem Mann ein altes Steinhaus zwischen Kvarner-Bucht und Karst, inmitten von duftenden Kräuterwiesen, üppigen Obstgärten, Zitronenbäumen und Olivenhainen.

Cover: Wilde Wiese

Wilde Wiese

Was wächst da eigentlich vor unserer Haustür? Wir machen uns auf und erkunden die Wiesen nach leckeren Zutaten für Topf und Pfanne. Brennnessel, Löwenzahn, Giersch - alles eigentlich gar nicht so exotisch, aber doch irgendwie unbekannt. Wie schmeckt die Pflanze? Wann ist der perfekte Erntezeitraum? Und was macht man damit? Wilde Wiese gibt Tipps rund um die Funde und liefert 50 vielfältige Rezepte von Suppen & Salaten über Dips und Aufstriche, Deftiges und süße Desserts, die einfach nachzukochen sind.

Cover: Kräuter-Rezeptbuch

Kräuter-Rezeptbuch

Ist es zeitgemäß, mit Kräutern zu arbeiten? Ist es wichtig, Heilpflanzen zu sammeln, zu ziehen oder Kräuterprodukte für sich selbst herzustellen? Ja – mehr denn je!Unvergängliche Klassiker der Naturheilkunde wie das Johanniskrautöl oder der Veilchensirup, der Franzbranntwein oder der Hustensaft aus Tannenwipfeln wirken am verlässlichsten, wenn sie von eigener Hand zubereitet wurden, wenn sie aus eigenem Sammelgut stammen.

Cover: Kochen für Ingenieure

Kochen für Ingenieure

Visualisierung statt Beschreibung - Genau so ist das Kochbuch für Ingenieure aufgebaut. Die Zutaten sind in Form von einer Stückliste angegeben mit genauen Mengenangaben. Nach einer kurzen Beschreibung sowie einer Weinempfehlung ist der Kern jedes Gerichts ein Flussdiagram, das aufzeigt, zu welchem Zeitpunkt welcher Handgriff ausgeführt werden muss und wie diese Handgriffe ineinander laufen.

Cover: PCO-Syndrom

PCO-Syndrom

Wenn Hormone Achterbahn fahrenRätselhaft, aber häufig: Beim polycystischen Ovarial-Syndrom gerät der weibliche Körper völlig aus dem Takt: Zyklus, Körpergewicht, Fruchtbarkeit, Zuckerstoffwechsel, Körperbehaarung - nichts ist, wie es sein sollte.

Cover: Henriette Bulette: Hackbällchen-Kochbuch

Henriette Bulette: Hackbällchen-Kochbuch

Das Buletten-Kultbuch: urban und heimelig, cool und nostalgisch, weltoffen und regional zugleich. Geballte Kreativpower: neu interpretierte Klassiker und Crossover-Rezepte. Traditionsklopse und Fleischpflanzerl, Streetfood auf die Hand, Hackbällchen international und exotisch, Luxusbuletten und Extravaganzen.

Cover: Das Protein-Kochbuch: Gesund, fit und schlank durch pflanzliche Proteine - Die perfekte Alternative und Ergänzung zu tierischem Eiweiß

Das Protein-Kochbuch: Gesund, fit und schlank durch pflanzliche Proteine - Die perfekte Alternative und Ergänzung zu tierischem Eiweiß

Das Kochbuch zum ProteintrendProteine sind die Grundbausteine unseres Körpers. Sie sind Baustoff für Zellen, Enzyme und die Antikörper des Immunsystems. Besonders die hochwertigen pflanzlichen Eiweiße aus Hülsenfrüchten, Getreide, Nüssen und Samen sorgen dafür, dass wir schlank, gesund und fit bleiben.

Cover: Garden

Garden

Vom Garten auf den Tisch – moderner, naturverbundener Lifestyle pur! Ein Kochbuch für Gleichgesinnte und Neugierige. Für den Reihenhausgartenbesitzer, den Urban Gardener, den Kleingärtner. Für den großen und kleinen, alten und jungen Gartenfreund, der von schönen Bildern und kulinarischen Höhepunkten rund um Gemüse, Kräuter, Beeren, Wurzeln und Früchten kaum genug kriegen kann.

Cover: Maria

Maria

Entspannt und unkompliziert, leidenschaftlich und lässig, dazu eine Prise Liebe: So kocht Maria Groß in ihrem Restaurant „Bachstelze“ in Erfurt und bei ihren zahlreichen Auftritten im TV. Ganz nach ihrem Motto „Gerne ohne Sterne“ hat die heimatverbundene Thüringerin nun in ihrem ersten Kochbuch rund 60 Lieblingsrezepte versammelt, die für jede Gelegenheit passen: raffinierte, aber zugleich alltagstaugliche Gerichte mit wenigen Zutaten, saisonal und regional geprägt.

Cover: Rheinisches Kochbuch

Rheinisches Kochbuch

Anfang des 19. Jahrhunderts trug Josef Stolz diese typisch rheinischen Rezepte zusammen und veröffentlichte ein Kochbuch, das von simplen Basisgerichten bis zum opulenten Hauptgericht alles enthält, was man sich erträumen kann. Ob Kastaniensuppe, Reisauflauf oder Kalbstopf auf Schildkröten-Art: Diese Rezeptsammlung bietet traditionelle Kochkunst vom Feinsten, die nicht nur Großmutters Herz höher schlagen lässt.

Cover: Hamburger Küche: Geprüft und bewährt

Hamburger Küche: Geprüft und bewährt

Hamburger Aalsuppe, Rundstück warm und der gute Braune Kuchen - traditionelle Hamburger Küche ist vielseitig, gesund und einfach lecker. Hulda Behnke stellt in diesem Kochbuch von 1923 über 1000 klassische Rezepte aus dem alten Hamburg zusammen. Dabei finden sich warme und kalte Vorspeisen, Suppen, Soßen, Fisch und Braten, Gemüse, Geflügel, Salate, Kompotte, Marmeladen, Desserts, Getränke, Gebäck, und vieles mehr.

Cover: Vegan für Gäste

Vegan für Gäste

Lustvolle und sinnesfreudige Rezepte aus aller Welt für vegane und nicht-vegane Genießer Es ist gar nicht mal so selten, dass wir vegan essen, ohne dass es uns auffällt, z.B. Spaghetti aglio ed olio oder Nachos mit Guacamole oder Linsensuppe. Ja, es braucht wahrlich keine Fleischersatzprodukte, um gut vegan zu kochen.

Cover: Kochbuch für Artgerechte Ernährung

Kochbuch für Artgerechte Ernährung

Dieses Kochbuch für Artgerechte Ernährung liefert einen Kochkurs und 70 Rezepte,damit Sie eine ausführliche Anleitung haben, um Ihre Ernährung zu verbessern. Egal obSie Ihre Ernährung nur als Gesundheitsprophylaxe verändern wollen, oder ob Sie mit eineroptimalen, nährstoffreichen Artgerechten Ernährung Beschwerden loswerden wollen:Lassen Sie sich auf eine neue Art zu Kochen ein.

Cover: Cucina e motori

Cucina e motori

Alfa-Freunde haben bekanntlich einen Sinn für italienische Momente und nichts lockt den Alfa-Fan so schnell aus seiner Garage wie der Duft köstlicher, italienischer Gerichte. Alfa Romeo ist eben nicht einfach nur eine Automarke, Alfa ist italienische Lebensart und -Kultur - kurz: Italienità auf Rädern.

Cover: Der Ernährungskompass - Das Kochbuch

Der Ernährungskompass - Das Kochbuch

Das Kochbuch zum Bestseller »Der Ernährungskompass«, durchgehend farbig bebildert mit Rezepten»Noch nie war eine gesunde Ernährung so lecker!«, genialokalMit seinem »Ernährungskompass« eroberte Bas Kast die Bestsellerlisten. Jetzt hat er zusammen mit der Rezepte-Entwicklerin Michaela Baur ein Kochbuch verfasst, das die wissenschaftlich begründeten Regeln gesunden Essens für den Ernährungsalltag umsetzt.

Cover: Das Kartoffel-Kochbuch

Das Kartoffel-Kochbuch

Pommes frites, Bratkartoffeln, Kroketten, Püree, Salzkartoffeln, Klöße aber auch Chips und sogar Schnaps werden aus oder mit Kartoffeln gemacht – und dies ist nur eine winzig kleine Auswahl der Möglichkeiten. Wohl kein anderes Lebensmittel kann in der Küche auf so vielfältige Weise verwendet werden.

Cover: Ayurveda-Kochbuch für Einsteiger

Ayurveda-Kochbuch für Einsteiger

Endlich Schluss mit unerklärlichen Beschwerden und unnötig verschriebenen Medikamenten! Ayurveda bietet einen natürlichen Weg der ganzheitlichen Heilung durch die Kraft der ältesten Medizin überhaupt: Lebensmittel. Das Ayurveda-Kochbuch für Einsteiger gibt Ihnen einen Überblick über die Grundprinzipien des Ayurveda, eine 5-Schritte-Anleitung zur ayurvedischen Ernährung inklusive eines Tests, mit dem Sie Ihren individuellen Körpertyp oder Dosha bestimmen können.

Cover: Happy Carb: Das Keto-Kochbuch

Happy Carb: Das Keto-Kochbuch

Keto macht schlank und fit, ganz ohne Hungern!Erleben Sie selbst, wie leistungsfähig Sie sich fühlen, wenn Sie die Kohlenhydrate in der Nahrung stark reduzieren und im Gegenzug auf Fett als Energiequelle setzen. Der sich dadurch einstellende Stoffwechselzustand der Ketose lässt Ihre Pfunde ohne Heißhunger purzeln, verleiht Ihnen jede Menge Energie und bietet dazu eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Cover: Krebszellen mögen keine Himbeeren

Krebszellen mögen keine Himbeeren

Die aufsehenerregenden Erkenntnisse in "Krebszellen mögen keine Himbeeren" haben gezeigt, wie wir unsere Gesundheit durch geeignete Lebensmittel schützen können. Hier gibt es nun schmackhafte und originelle Rezepte dazu: Frühstück, Snacks, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Saucen, Würzmischungen, Beilagen, Salate und Desserts.

Cover: Deep Learning Kochbuch

Deep Learning Kochbuch

Lassen Sie sich von Deep Learning nicht abschrecken! Dank Frameworks wie Keras und TensorFlow ist der schnelle Einstieg in die Entwicklung von Deep-Learning-Anwendungen nun auch für Softwareentwickler ohne umfassende Machine-Learning-Kenntnisse möglich.

Cover: Döppcheskieke

Döppcheskieke

In diesem Buch wird die rheinische Lebensfreude durch traditionelle Bonner und rheinische Rezepte erlebbar. Mit viel Liebe hat Hildegund Schloßmacher alte Rezepte neu adaptiert. Durch umfangreiche Literaturrecherche und im Dialog mit Bonner Döppcheskiekern sind Rezepte entstanden, die auch anderswo im Rheinland oder darüber hinaus einen Wiedererkennungswert haben: Von Suppen über Gerichte mit Gemüse, Fleisch und Fisch, bis zu Brot, Gebäck und Desserts.