einfach vegan - eiweißreich genießen
Sich genussvoll vegan UND eiweißreich ernähren – natürlich geht das! Wichtig ist, dass wir Lebensmittel, die viele essenzielle Aminosäuren enthalten, intelligent zusammenstellen, sodass unser Körper die für alle Lebensfunktionen wichtigen Eiweiße bilden kann.
Vegan in Topform - Das Energie-Kochbuch
FÜR MEHR ENERGIE, AUSDAUER UND GEISTIGE KLARHEIT Brendan Brazier, Autor der Kultserie Vegan in Topform, präsentiert mit seinem Energie-Kochbuch ein weiteres brillantes Werk, das von seiner revolutionären Ernährungsweise inspiriert ist. Brendan, der schon Olympiateilnehmer zum Erfolg geführt hat, war selbst Profi-Triathlet und testete an seinem eigenen Körper über 25 Jahre die optimale Ernährung für sportliche Höchstleistungen – die Thrive-Diät.
Indonesisch vegetarisch
Kokosmilch, Tempeh & Sambal.Die gebürtige Indonesierin Jenny Susanti stellt uns mit viel Liebe und Begeisterung die abwechslungsreiche vegetarische Küche ihrer Heimat vor, unterstützt wird sie dabei von Andreas Wemheuer und seinen fernweh-auslösenden Bildern von Küche, Land und Menschen.
Mexiko-Das Kochbuch
Die definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von klassischer Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu süßen Mais-Tamales versammelt dieses Kochbuch über 600 Rezepte, die zu Hause einfach nachzukochen sind.
Das Seenotretter-Kochbuch
Das Seenotretter-Kochbuch geht nach schnell verkauften zwei Auflagen in die dritte Ausgabe, die eingehend überarbeitet worden ist. So enthält der vorliegende Band komplett Rezepte und eine Aktualisierung der Informationen über die Seenotretter-Stationen.
Gelingt immer!
„Gelingt immer“, sagten sich die Damen des Landfrauenvereins Kropp und Umgebung, und meinten damit sowohl alte überlieferte als auch neuere Rezepte, die leicht umsetzbar sind, aber auch hohen Ansprüchen genügen. Ihre erprobte Sammlung reicht dabei von Suppen und Salaten über Hauptgerichte mit Fisch oder Fleisch bis hin zu Süßspeisen und Gebäck und erscheint hier in einer vollständig neuen Ausgabe.
pur. vollwertig. vegan. liebevoll.
pur. vollwertig. vegan. liebevoll ist das Kochbuch zum beliebten Blog auf www.familycious.ch von Melanie M. Gerber. Das Kochbuch enthält über 80 vollwertige und vegane Rezepte für jede Jahreszeit. Die Rezepte sind liebevoll, unkompliziert und wunderbar für Familien geeignet.
Craft Beer Kochbuch
Kaum eine Woche vergeht, in der nicht irgendwo eine Brauerei neu gegründet wird. Quer durch ganz Europa verzeichnen die Bier- und Braufestivals Besucherrekorde. Tausende pilgern zu Veranstaltungen, wo Brauereien stolz die Ergebnisse ihrer Leidenschaft präsentieren.
Weizenwampe - Das 30-Minuten-Kochbuch
Gesund und schlank – in nur 30 Minuten! Mit seinem SPIEGEL-Bestseller Weizenwampe überzeugte Dr. med. William Davis bereits Millionen Leser von den Vorteilen einer weizenfreien Ernährung. Mit 200 einfachen, alltagstauglichen Blitzgerichten ist es jetzt auch bei Stress oder Zeitmangel möglich, schlechten Essgewohnheiten und Übergewicht den Kampf anzusagen und die köstliche glutenfreie Küche zu genießen.
Die moderne jüdische Küche
Leah Koenig gilt in den USA als die neue Autorität der modernen jüdischen Küche. Sie hat in diesem Buch etwa 150 köstliche Rezepte zusammengestellt und gibt zusätzlich einen Überblick über die faszinierende kulinarische Geschichte der Juden verschiedener Herkunft, ihre Feiertage, Feste und Essgewohnheiten.
Süße Luftschlösser
Sweet Nothings.Rezeptideen, die auf der Zunge zergehen: Schicke Mini-Schäumchen im attraktiven Streifenlook und in unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen oder geschichtete Pavlovas, gefüllt mit Kompositionen aus frischem Obst und sahniger Creme.
Milchfrei kochen
ErnährungswissenschaftlerinPetra Kipp hat raffinierte Rezepte zusammengestellt, die ohne Milch und Milchprodukte auskommen. Die Rezeptauswahl reicht von Snacks und Salaten über Vorspeisen, leckere Suppen und Eintöpfe, vegetarische Hauptgerichte, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu Desserts und Kuchen.
Die Palabirne
Kreative Rezepte rund um eineuralte Kultursorte. Eine besondere Frucht ist untrennbar mit der Kulturlandschaft rund um das Städtchen Glurns in Südtirol verbunden: die Palabirne. Die Birne mit ihrer ledrigen Schale, ihrem intensiven Aroma und dem süßlichen Fruchtfleisch schmeckt nach Karamell und Zimt und eignet sich vorzüglich für die Küche und als Tafelobst.
Das Kochbuch Inselsberg
Folgen Sie der Autorin Inka Möbius zum Inselsberg und seinen stillen Wegen ringsrum und seinen netten Menschen. Viel Ursprüngliches und Liebenswertes findet man hier im »Inselsbergischen«, mitten im Naturpark Thüringer Wald, mit seiner »Waldküche«, die traditionelle Gerichte beinhaltet, wie die in Meiningen gebürtigen Thüringer Klöße oder die Thüringer Bratwurst, bäuerliche Wintergerichte vom Schlachtfest geprägt, mit duftender, frisch geräucherter Wurst und würzigem Schinken und natürlich Frisches und Knackiges aus dem Kräuter- und Gemüsegarten, der immer noch zu fast jedem Haus gehört.
Bayerisch al dente
Außen Schuhbeck, innen al dente Die bayerische Küche und die italienische Küche - beide für sich Highlights für den Gaumen. Miteinander kombiniert ein Gedicht! Sternekoch Alfons Schuhbeck ist seiner Heimatküche immer treu geblieben und findet dabei immer neue Möglichkeiten, diese raffiniert zu verändern, zu kombinieren und zu ergänzen.
Sadd & Dsufriedn Das Fränkisch Vegetarische Kochbuch
„Was kammern denn da überhabds essn?“ Dieses Buch löst den scheinbaren Widerspruch auf schmackhafte Weise. In über 250 original fränkischen Rezepten wird bewiesen, daß Fränkisch und Vegetarisch zusammenpasst. Mit„Örbfl“,„Zahmed“,„Schlauchbrüh“,„druggna Schnibbela“, „Hefmhubfer“, „Schnitz“ „Franzkuung“ und „Abflebbiern“, bietet die „Gsunde Woar“ eine andere, fränkische und „saugoude“ Hausmannskost.
Rezeptbuch "Vegetarische Küche"
Das besondere Rezeptbuch – passt an jeden freien Haken in der Küche! Für Feinschmecker. und alle, die es noch werden wollen.
Einfach fantastisch!
Gelingsichere Rezepte der beliebten SterneköchinLea Linster, die beliebte Sterneköchin aus Luxemburg, hat für dieses Buch mehr als 100 Rezepte kreiert. Von pikanten Blätterteig-Öhrchen über Rinderfilet mit Cranberry-Soße bis hin zum köstlichen Schokoladen-Soufflé bietet die Spitzenköchin die ganze Palette kulinarischer Verführungen.
Das Kochbuch der Bäuerin
Mit bisher neun Auflagen und insgesamt mehr als 50.000 verkauften Exemplaren gilt "Das Kochbuch der Bäuerin" längst als Standardwerk der alpenländischen Küche. Der Bestseller präsentiert sich nunmehr in seiner zehnten, überarbeiteten Auflage im neuen Gesicht, bewahrt aber seinen ursprünglichen Charakter.
Kochen & Genießen Feste feiern
Köstliche Gerichte – glückliche Gäste!
Selbstversorger-Kochbuch
100 Rezepte mit Gemüse, Obst, Kräutern und Gewürzen – gegliedert nach Jahreszeiten. Reportagen über erfahrene Selbstversorger und ihre persönlichen Lieblingsrezepte. Mit kleinem Gemüse-Kochkurs von Dusko Fiedler, bekannt durch seine »Kreative Küche auf Rädern«.
Guten Appetit MS 2
Lassen Sie sich wieder einmal inspirieren, verführen und motivieren von meinem zweiten Back- und Kochbuch.Essen Sie bewusst, stellen Sie langsam um oder kochen Sie einfach nur meine Rezepte nach:Lust zur gesunden Ernährung und Spaß am Kochen stellen sich ganz von selbst ein - und kleine Sünden gönne auch ich mir.
Das Kochbuch Spree-Neiße
Im Südosten Brandenburgs liegt der Spree-Neiße-Kreis. Das Gebiet erstreckt sich von Guben und Forst an der Neiße mit der grünen Grenze zur Republik Polen, bis Spremberg und Döbern im Süden – hier grenzt die Region an den Freistadt Sachsen, nahe dem Kurort Burg im Spreewald.
ERFURTER KOCHBUCH für die bürgerliche Küche 1839
Autorin Sophie Albrecht, mit einem Nachwort von Harald Rockstuhl, Taschenbuch, 100 Seiten mit 260 Rezepte in neuer Schrift.Enthaltend die Zubereitung von 30 Suppen, 8 Einlagen in Suppen, 12 Kalteschalen, 36 Gemüsen, 20 Braten, 30 Saucen, 25 Milch-, Mehl- und Eierspeisen, 36 Fleischspeisen, 9 Fischspeisen, 15 Salaten, 12 Compots, 21 kalten und warmen Getränken, und verschiedenem Eingemachten.