Helmut Ertl

Big Squadra

- 100 schnelle Trattoria-Rezepte. Fertig in unter 30 Minuten. 100% Authentisch, 100% Italienisch, 100% Amore.

ISBN: 978-3-959-61796-3

320 Seiten | € 39.99

Buch [Gebundenes Buch]

Erscheinungsdatum:

02.06.2023

Kochbuch

Helmut Ertl

Big Squadra

100 schnelle Trattoria-Rezepte. Fertig in unter 30 Minuten. 100% Authentisch, 100% Italienisch, 100% Amore.

Platz 97 der Bestenliste Kochbuch

4.0/5.00 bei 10 Reviews - aus dem Web

Das Big Squadra-Team verrät Ihnen seine größten Kochgeheimnisse um schnelle und authentische Gerichte zu zaubern. Jedes Mitglied der »squadra« hat seine Tipps und Anekdoten direkt aus seiner Heimatregion einfließen lassen, um Sie zu einem Star am »forno« zu machen. Schlagen Sie dieses Kochbuch auf, atmen Sie durch, kochen Sie und genießen Sie es einfach. Jetzt ist es an der Zeit, die Gäste zu beeindrucken und die ganze Familie zu verwöhnen.
Andiamo!

Autorin:Helmut Ertl

Verlag:

Christian

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Veröffentlichung:	02.06.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 24,7 cm / B 19,5 cm / -
Seiten	320
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 39.99
Preis AT	EUR 41.20
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61796-3
ISBN-10	3959617968

Über die Autorin

Olia Hercules, geboren und aufgewachsen in der Ukraine, studierte zunächst in London Italienisch, Russisch und Englisch. Nach verschiedenen beruflichen Tätigkeiten machte sie ihr Hobby zum Beruf und ließ sich an der Leith's School of Food and Wine ausbilden. Den Durchbruch in ihrer kulinarischen Karriere schaffte sie als chef-de-partie in Ottolenghis Islington Restaurant. Dann wandte Sie sich immer mehr dem Schreiben zu, u.a. für Sainsbury's, The Recipe Kit und den Guardian. Inzwischen hat Olia zwei weitere Kochbücher veröffentlicht und ist eine starke ukrainische Stimme, die sich für Freiheit und Selbstbestimmung einsetzt.