Meersalz & Honig

100 Sehnsuchtsrezepte aus dem sonnigen Griechenland

4.8/5.00 bei 6 Reviews - aus dem Web

Seine Wahlheimat war Amerika. Doch nach 30 Jahren dort verschlug es Nicholas Tsakiris wieder an seinen Geburtsort: an die Küste bei Kardamili auf dem Peloponnes. Gemeinsam mit seinen Töchtern Olivia und Chloe lädt er Sie dorthin ein: zu authentischer und griechisch inspirierter Küche, mit Blick auf das Taygetos-Gebirge und den Messenischen Golf. Erleben Sie Tsakiris’ Liebe zum Land, zur Natur und zu einem einfachen, aber reichen Leben.

Autorin:Helmut Ertl

Verlag:

Christian

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Veröffentlichung:	29.03.2024
Höhe/Breite/Gewicht	H 26,1 cm / B 19,3 cm / -
Seiten	272
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 36.99
Preis AT	EUR 38.10
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61803-8
ISBN-10	3959618034

Über die Autorin

Olia Hercules, geboren und aufgewachsen in der Ukraine, studierte zunächst in London Italienisch, Russisch und Englisch. Nach verschiedenen beruflichen Tätigkeiten machte sie ihr Hobby zum Beruf und ließ sich an der Leith's School of Food and Wine ausbilden. Den Durchbruch in ihrer kulinarischen Karriere schaffte sie als chef-de-partie in Ottolenghis Islington Restaurant. Dann wandte Sie sich immer mehr dem Schreiben zu, u.a. für Sainsbury's, The Recipe Kit und den Guardian. Inzwischen hat Olia zwei weitere Kochbücher veröffentlicht und ist eine starke ukrainische Stimme, die sich für Freiheit und Selbstbestimmung einsetzt.