Salzig & Süß
Köstliche Backrezepte und DIYs für ein ganzes Jahr
Von Mangoldquiche bis Möhrenkuchen: Herzhafte & zuckersüße Rezepte und kreative Ideen für Frühling, Sommer, Herbst & Winter
Erfolgsautorin Milena Krais präsentiert in ihrem neuen Buch eine Vielzahl neuer Backrezepte für das ganze Jahr. Besonders herzhaftes Gebäck hat es ihr angetan –ebenso köstlich wie schön anzusehen, eignet es sich perfekt für Mittag- und Abendessen oder als Mitbringsel zum Fest bei Freund:innen. Neben Kräuterwaffeln und Mangoldquiche darf natürlich auch Süßes aus dem Ofen nicht fehlen. Läuft auch euch beim Klang von Aprikosenpie, Brown Butter Brownies und Baskischem Käsekuchen das Wasser im Mund zusammen? Fabelhaft gestylt von Anka Rehbock und mit großartigen Fotografien von Silke Zander werden all die Köstlichkeiten visuell in Szene gesetzt. Fehlt nur noch jede Menge kreative DIY-Inspiration rund um den gedeckten Tisch und ... ach so, findet ihr ja auch im Buch.
Der Nachfolger von "Bienenstich & Beerentarte"
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| Veröffentlichung: | 08.11.2024 |
| Höhe/Breite/Gewicht | H 26,1 cm / B 19,3 cm / - |
| Seiten | 192 |
| Art des Mediums | Buch |
| Preis DE | EUR 29.99 |
| Preis AT | EUR 30.90 |
| Auflage | 1. Auflage |
| ISBN-13 | 978-3-959-61943-1 |
| ISBN-10 | 395961943X |
Über den Autor
Milena zog von Süddeutschland nach Hamburg, um dort Textildesign zu studieren. Nach ihrem Diplom arbeitete sie als freischaffende Künstlerin für verschiedene Galerien und Museen. Außerdem ist sie Fachlehrerin für Handarbeit und Schneidern und hat lange an einer Waldorfschule unterrichtet. Auf ihrem Food- und DIY-Blog »Hellrosagrau« und dem dazugehörigen Instagram-Kanal gibt sie täglich Inspirationen zu nachhaltigen, gesunden und köstlichen Rezepten und Kreativideen für Familien. Manche zeigt sie auch in regelmäßigen Kolumnen bei den Blogzinen Wasfürmich.de und LittleYears.de sowie in Printmagazinen wie DIE ZEIT, FLOW und NAH DRAN.
Milena lebt mit ihrer Familie in Hamburg Eppendorf, wo sie Freunde gerne mit feinen Kuchenexperimenten überrascht. Sie liebt die Hortensien auf ihrer Hinterhofterrasse, fährt am liebsten mit dem Lastenrad durch die Stadt und erholt sich mit Vorliebe bei Kaiserschmarrn und Blumenkranzbinden in den Bergen.
