Cover: Original Thüringisch – The Best of Thuringian Food
Barbara Nickerson
Original Thüringisch – The Best of Thuringian Food
ISBN: 978-3-775-00616-3
80 Seiten | € 14.00
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
16.01.2023
Kochbuch
Barbara Nickerson

Original Thüringisch – The Best of Thuringian Food


Hütes Galore!Thüringens Küche ist ohne ihre Klöße undenkbar, das Land der Dichter und Denker besitzt sogar ein Kloßmuseum. „Hütes on Brüh, do gett ness drüh“ (Klöße und Soße, darüber geht nichts), das ist Standard, sonntags kommen dann noch Rindsrouladen und Rotkraut dazu. Für alle Fans erdverbundener Hausmannskost bietet das Buch reichlich Deftiges und Schmackhaftes: von Erfurter Puffbohnen, Huller- und Zupf-Zammete über Kaulruwe mit Riemenfleisch und Plothener Karpfen bis zum saftigen Schmandkuchen vom Blech ist hier eine Auswahl der schönsten Original- und Familienrezepte aus dem grünen Herzen Deutschlands versammelt.

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Postleitzahl
Veröffentlichung:16.01.2023
Höhe/Breite/GewichtH 21,5 cm / B 16 cm / -
Seiten80
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 14.00
Preis ATEUR 14.40
ISBN-13978-3-775-00616-3
ISBN-103775006168
EAN/ISBN

Über die Autorin

Ihre Laufbahn begann Angela Francisca Endress mit Sprachstudien im europäischen Ausland. Die Leidenschaft für die Fotografie entdeckte sie während einer Lehre zur Werbekauffrau. Nach dem Examen an der Hochschule für Bildende Künste Kassel, absolvierte sie die Meisterprüfung als Fotografin und arbeitete im Fotostudio eines großen Porzellanherstellers. Heute fotografiert sie im eigenen Studio mit großer Küche und Garten für namhafte Unternehmen und Zeitschriften im Bereich Ess- und Tisch-Kultur und arbeitet als freie Autorin für Buchverlage.

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