Indisch würzen vegetarisch

Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden

Die Kraft der Gewürze

Genussvolle vegetarische Rezepte der indischen Küche für Wohlbefinden und Gesundheit: einfach, wirksam und seit Generationen bewährt.

Autor:

Kopecky, Mrinal

Verlag:

Hädecke Verlag

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Veröffentlichung:	16.01.2023
Höhe/Breite/Gewicht	H 20 cm / B 16 cm / -
Seiten	112
Art des Mediums	Buch [Taschenbuch]
Preis DE	EUR 14.95
Preis AT	EUR 15.40
ISBN-13	978-3-775-00564-7
ISBN-10	3775005641

Über den Autor

Mrinal Kopecky wurde in Bombay, dem heutigen Mumbai, geboren. Ihre Mutter stammt aus einer Heilpraktikerfamilie und sie hat vieles von ihrer Großmutter gelernt, die sie die verschiedenen Heilwirkungen der indischen Gewürze lehrte.

In die Rezepte Mrinal Kopeckys fließen Familientraditionen, kreative Neuentwicklungen und praktische Erfahrungen aus ihren Kochkursen ein. Nie hat sie den Kontakt zu ihrer indischen Heimat verloren. Von ihren Reisen dorthin bringt sie immer wieder neue und traditionelle Rezepte mit.