Tel Aviv vegan

95 Rezepte aus der Trendmetropole

4.5/5.00 bei 29 Reviews - aus dem Web

Tel Aviv – Die vegane Trendmetropole

Tel Aviv ist lebendig, pulsierend und weltoffen – und zudem die Hauptstadt der veganen Küche. Jigal Krant hat auf seinem Streifzug durch die Stadt 95 moderne und authentische israelische Rezepte gesammelt und berichtet außerdem wie Tel Aviv zur veganen Hauptstadt wurde. Die Bilder von Vincent van den Hoogen zeichnen ein außergewöhnliches und mitreißendes Porträt der jungen israelischen Stadt am Meer. Dieses Buch ist eine Hommage an die beeindruckende Vielfältigkeit der veganen Szene in Tel Aviv. Erleben Sie mit diesen veganen Gerichte Tel Aviv kulinarisch.

Für Liebhaber der veganen und israelischen Küche
Gedankliche Reise durch die junge Trendmetropole – Einblick in die israelische Küche
Bringt das israelische Flair in die heimische Küche

Autorin:

van der Avoort, Birgit

Verlag:

Christian

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Veröffentlichung:	04.11.2022
Höhe/Breite/Gewicht	H 26,1 cm / B 19,3 cm / -
Seiten	320
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 39.99
Preis AT	EUR 41.20
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61648-5
ISBN-10	3959616481

Über die Autorin

Jigal Krant ist Food-Journalist, Fernsehkoch und Radioproduzent. Sein Debüt „TLV - Rezepte und Geschichten aus Tel Aviv“ wurde mit dem Goldenen Kochbuch 2018 ausgezeichnet. Als regelmäßiger Koch der Fernsehsendung „Koffietijd“ hat er die breite Öffentlichkeit mit der köstlichen Küche von Tel Aviv bekannt gemacht.