Feine Saucen aus dem Thermomix

100 Genussrezepte von Béchamel bis Rotweinschaum

4.1/5.00 bei 7 Reviews - aus dem Web

Saucenbücher gibt es viele, Rezepte für den Thermomix ebenfalls. Doch wenn es mal etwas abseits von Pizzasugo, Pesto und Vanillesauce sein soll, wenn Gäste mit echtem Gourmetfeeling begeistert werden wollen, dann ist dieses Kochbuch genau das richtige. Die Saucen überzeugen mit ungewöhnlichen Gewürzkombinationen, zarten Texturen und dem gewissen Etwas. Damit heben Sie jeden Gang – ob Beilage, Hauptspeise oder Dessert – auf ein Gourmet-Niveau!

Autorin:Susann Kreihe

Verlag:

Christian

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Veröffentlichung:	08.11.2024
Höhe/Breite/Gewicht	H 26,1 cm / B 19,3 cm / -
Seiten	256
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 34.99
Preis AT	EUR 36.00
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61905-9
ISBN-10	3959619057

Über die Autorin

Susann Kreihe entwickelt seit vielen Jahren mit Leidenschaft kreative und passgenaue Rezepte. Ihre Kreationen erscheinen regelmäßig in Kochbüchern und Zeitschriften verschiedener Verlage. Neben der Arbeit als Rezeptautorin ist die gelernte Köchin und Betriebswirtin für Hotellerie und Gastronomie auch als Ghostwriterin für bekannte Spitzenköche tätig. Auf www.gerichte-werkstatt.de schreibt sie über die schönen Seiten des Lebens - Kochen und Genießen.