Die Teig-Bibel

Das ultimative Koch- und Backbuch von Biskuit bis Pasta

4.9/5.00 bei 14 Reviews - aus dem Web

Stets das richtige Rezept zur Hand! Ob Brot, Pasta, Kuchen oder Waffeln – in der Küche begegnen uns immer wieder die gleichen Grundteige. Dennoch muss man oft erst nach einem passenden Rezept suchen – mal mit mehr, mal mit weniger Erfolg. Machen Sie es sich jetzt einfacher! Von Biskuit bis Tempura, von Pfannkuchen bis Pinsa – dieses Buch bietet eine verlässliche Sammlung von 75 Grundrezepten. Diese können Sie nach Ihrem Geschmack kombinieren, variieren und kreativ zubereiten. 70 weitere kreative Rezeptideen inspirieren Sie zum Ausprobieren! Klassiker und neue Variationen Mehr als 140 Rezepte zum Backen und Kochen Praktische Tipps für perfektes Gelingen Eine unentbehrliche Rezeptsammlung für das ganze Kochleben!

Autor:Julia Ruby Hildebrand

Verlag:

Christian

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Veröffentlichung:	10.10.2025
Höhe/Breite/Gewicht	H 27,1 cm / B 22,5 cm / -
Seiten	288
Art des Mediums	Buch [Gebundenes Buch]
Preis DE	EUR 39.99
Preis AT	EUR 41.20
Auflage	1. Auflage
ISBN-13	978-3-959-61946-2
ISBN-10	3959619464

Über den Autor

Nach ihrer Ausbildung zur Fotografin in einem renommierten Stuttgarter Werbestudio nahm Julia Hildebrand das Fotodesign-Studium an der Hochschule München mit Schwerpunkt Experimentelle Fotografie auf. Seit 2010 arbeitet sie für Redaktionen und Werbekunden als freischaffende Fotografin in den Bereichen Food und Stilllife. Gemeinsam mit Ingolf Hatz, mit dem Hildebrand ein Fotostudio betreibt, gewann sie im Jahre 2015 den Gourmand World Cookbook Award für das 81,6 kg – Food Art Book und 2020 den Gourmand World Cookbook Award und die GAD Silber Medaille für “Loretta-kocht echt italienisch”.