Cover: Das große Kochbuch gegen Bluthochdruck
Sven-David Müller
Das große Kochbuch gegen Bluthochdruck
- Alle wichtigen Informationen für eine blutdrucksenkende Ernährung. 130 Rezepte für die ganze Familie.
ISBN: 978-3-899-93865-4
196 Seiten | € 26.99
Buch [Gebundenes Buch]
Erscheinungsdatum:
28.02.2015
Kochbuch
Sven-David Müller

Das große Kochbuch gegen Bluthochdruck

Alle wichtigen Informationen für eine blutdrucksenkende Ernährung. 130 Rezepte für die ganze Familie.

4.1/5.00 bei 21 Reviews - aus dem Web

• Alles Wissenswerte über eine blutdrucksenkende Ernährung in einem Buch
• Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium, Kalium und Magnesium

Blutdruck senken – gesund genießen
Wie bekomme ich meinen Bluthochdruck durch eine gezielte Ernährung in den Griff? Wie kann ich meine Blutfette und Blutzuckerwerte verbessern, ohne auf leckere Gerichte zu verzichten? Eine Ernährung, die den Blutdruck senkt, besteht aus viel Obst, Gemüse und fettreduzierten Milchprodukten. Lebensmittel, die viel Magnesium, Kalzium und Kalium enthalten, sind ebenfalls förderlich – hingegen sollte man auf Fett, Fleisch und Süßigkeiten verzichten. Auf dieser Basis haben die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger über 130 Lieblingsrezepte „entschärft“. In ihrem Ratgeber informieren sie zuverlässig über die Krankheit und erklärt, wie Sie zu hohe Blutdruckwerte durch eine gesunde Ernährung positiv beeinflussen können. Und sie zeigen, dass eine herzfreundliche Ernährung und Genuss keineswegs im Widerspruch stehen.

Aus dem Inhalt:
Bluthochdruck und seine Auswirkungen
Diagnose und Behandlung eines Bluthochdrucks
Sagen Sie dem Übergewicht den Kampf an
Auf das richtige Fett kommt es an

Auswahl der Rezepte:
Frühstück
• Birchermüsli
• Pancakes mit Kiwisalat
Vorspeisen, Salate und Snacks
• Grüne Antipasti
• Karotten-Avocado-Rohkost
• Parmesanwaffeln
Suppen
• Kartoffelsuppe mit Mandeln
• Asiatische Kokossuppe
Saucen, Dips und Dressings
• Balsamico-Honig-Sauce
• Soja-Sesam-Dip
Hauptgerichte
• Herbstliche Lasagne
• Kürbis-Kartoffel-Rösti
• Heilbutt mit Safranreis
• Lamm-Mango-Gulasch
Desserts und Gebäck
• Honig-Joghurt-Mousse
• Milchreis mit Brombeeren

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Postleitzahl
Veröffentlichung:28.02.2015
Höhe/Breite/GewichtH 24 cm / B 17 cm / -
Seiten196
Art des MediumsBuch [Gebundenes Buch]
Preis DEEUR 26.99
Preis ATEUR 27.80
ISBN-13978-3-899-93865-4
ISBN-103899938658
EAN/ISBN

Über den Autor

Sven-David Müller leitet das Zentrum für Ernährungskommunikation, Diätberatung und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Braunschweig und ist 1. Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsforderung und Diätetik. Durch seine Bücher – neun allein bei TRIAS – Vorträge und Seminare ist er als Diät- und Ernährungsexperte im deutschsprachigen Raum bekannt.

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